2012-05-29
保健养生功效研究成果揭晓在即 随着福鼎白茶的知名度和美誉度不断提升，白茶逐渐走入人们的视线，被越来越多的人所知晓。在品饮白茶时，除了与众不同的品饮体验，茶客们讨论最多的当属白茶特有的保健功效。国家4大权威研究机构--国家植物功能成分利用工程技术研究中心、清华大学中药现代化研究中心、北京大学衰老药学研究中心、国家教育茶学重点实验室于2010年开始对福鼎白茶在保健养生功效上进行研究，并已取得重大研究
2012-04-26
台湾人口中，“60%的人经常饮茶。台湾岛内每年茶叶生产量1.6万吨，其中外销仅1000吨左右，而台湾岛内每年的内需市场需要量约4.5万吨，需要进口茶叶约3万吨，且内销市场的需求量仍在继续增加中。”在今天举行的“2011年《海峡茶产业发展报告》发布会”上，台湾茶叶消费数据在《报告》中清晰呈现。 《报告》指出，近20年来，由于以外销为导向的台湾茶业逐渐转变为满足台湾本岛的内销茶业，台湾茶叶的消费、生
2012-04-20
白茶成茶外表满披白毫，绿叶红筋，属发酵茶类。所谓白茶有二指：一是指用白茶树鲜叶为原料制成的茶叶，其加工工艺采用绿茶制法因其芽叶天然呈白色而得名，并且不经萎凋，属于绿茶类的"白茶"，象安吉白茶就属于绿茶类的"白茶";二是指以普通茶树鲜叶为原料，采用自然萎凋、轻微发酵、不揉不炒、自然干燥或文火微焙方法制成的茶叶，即发酵类白茶，像福鼎白茶就属于这类"白茶"，即真正的白茶。其特点是将鲜叶萎凋至八九成干，不
2012-04-20
在闽东太姥山地区，当地百姓个个气色红润、耳聪目明、发黑齿健、体能旺盛，活过百岁不算稀奇。考察得知，这里群山环抱，森林叠翠，云雾缭绕，特产药效极强的白茶，当地百姓用白茶做成白茶枕，轻松入睡，第二天醒来倍感神清气爽，而且很少生病，个个长寿。 《黄帝内经》记载：闽东深山出白茶，畅气血，通经脉，入枕助人眠，三日显奇效。最新研究表明：白茶安神助眠效果极佳，同时可清心明目，对眼干眼花、耳聋耳鸣效果显著。长期