2013-08-27
2008年三聚氰胺奶粉安全事件发生后，国务院颁布的《奶业整顿和振兴纲要》中明确规定，所有乳制品生产企业要限期执行《乳制品企业良好生产规范》，简称GMP，三年内必须全部达到标准，达不到标准的必须停产整顿。 1.设立良好农业规范认证的背景 2008年三聚氰胺奶粉安全事件发生后，国务院颁布的《奶业整顿和振兴纲要》中明确规定，所有乳制品生产企业要限期执行《乳制品企业良好生产规范》，简称GMP，三年内必
2013-08-26
日前，“福鼎白茶·健康中国行”在北京展览馆盛大启动。继2004至2010年福鼎白茶文化节之后，这是福鼎白茶从产区走向销区的新一轮系列宣传活动，活动计划为期三至五年。 福鼎市白茶行业代表，福鼎市茶业发展领导小组组长陈兴华表示，世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。福鼎白茶具有“地域惟一性，工艺天然性，功效独特性”的优势，越来越受到消费者喜爱。(薛城)
2013-08-22
福建是产茶大省，六大茶类中占足四种，其中青茶(即乌龙茶)是最为出名的大品种，而相对低调的白茶和绿茶，因其清爽甘甜的口感，一直拥有不少追随者。 同是白茶，你知道白毫银针和白牡丹的区别吗?你能分辨炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶吗?全国茶叶标准技术委员会委员、质量专业高级工程师、国家一级高级评茶师陈郁榕老师，为我们讲解白茶与绿茶。 什么是白茶? 白茶主产于福建省福鼎和政和等地，是我国特种茶
2013-08-20
日前，福鼎市质量计量检测所组织工作人员冒着酷热深入“福鼎白茶”茶叶主产区——点头镇进行秋茶青农药残留检验抽样。工作人员先后深入该镇的柏栁、翁溪、举州等茶叶主产片区以及茶花贸易市场，共抽得茶青样品5份，下一步，检测所工作人员将依据国标GB2763-2005《食品中农药最大残留限量》规定的相关标准，对氯菊酯、氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、顺式氰戊菊酯和溴氰菊酯等五项农残指标进行化验。 据了解，近段时间来，福
2013-08-14
[导读]在今年6月上旬于昆明举行的南亚博览会上，记者走近这些在昆明闯荡近十载的福鼎茶人们，了解到他们当年如何开拓市场并将茶叶贸易做成一项繁荣事业的不为人知的一面。 本世纪初，借助举办世界园艺博览会的商机，福鼎茶商大举进入昆明，他们的经历几乎都烙上同一个印记：被“逼”离乡闯市常 背着茶袋，走街串巷成为他们打开昆明乃至西南茶叶市场的共同模式。 专业市场的形成，使他们告别纷乱的“街巷争夺”，“坐堂
2013-08-05
在“福鼎白茶”品牌发展中，有一个人对福鼎白茶的发展做出了不可忽视的贡献。他就是现任福鼎市人大常委会主任、福鼎市茶业发展领导小组组长陈兴华。 在与白茶的长期接触中，陈兴华对白茶的认识可谓事无巨细，在福鼎白茶产业发展的几个关键节点他都参与其中。从一开始的福鼎茶业规划到茶业发展领导小组的成立再到福鼎白茶品牌的推广。这些经历都使他成为无可争议的最了解福鼎白茶产业发展变化的人之一。 为了更加全面、准确地
2013-07-31
西湖龙井资讯平台7月30日讯：日前，宁德市委、市政府出台《关于进一步促进茶产业发展的意见》，为宁德市茶产业发展确定了目标：从现在起到2017年，宁德市将大步迈开由茶叶资源大市向茶叶产业强市转变的前进步伐，以稳面积、提质量、增效益为发展方针，全面发展现代茶产业，促进农民增收。同时，宁德将要对落户宁德的全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组、红茶工作组给予政策、资金扶持，强化茶产业发展顶层设计，掌握白茶、
2013-07-29
西湖龙井资讯平台7月28日讯：7月19日，由福鼎市质量计量检测所承担研制的福建省首个省地方标准实物样《地理标志产品福鼎白茶实物标准》评审会在福鼎市举行。通过听取研制单位研制报告、审查技术文件和现场品鉴实物样品等方式，对实物样的条索、色泽、匀整度、净度、香气、滋味、汤色、叶底等感官指标进行了讨论与鉴定，专家组一致同意白毫银针、白牡丹2个福鼎白茶品种的5个等级实物样通过审定。 近年来，由于缺少统一的