2013-01-06
中国疾控专家多年研究表明 福鼎白茶具有降血糖、降血脂、增强免疫力等多种保健功效 受福鼎市政府的委托，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所韩驰研究员及团队，从2009年起对福鼎白茶的功效进行潜心研究，结果表明，福鼎白茶具有辅助降血糖、降血脂、增强免疫力等多种保健功效。 韩驰研究员及团队首先在动物身上进行研究，把6—8周龄雌性BALB/c小鼠，按体重随机分为4组，即对照组(水对照)、白毫银针白茶
2012-12-05
往年只做一季的白茶，如今夏秋季也忙着压制白茶饼。据悉，随着老白茶的销售热，以及白茶养生功效的发布，今年福鼎白茶卖翻了天，生产周期从春季延长到了夏秋季。同时，白茶的价格也出现了不同程度的上涨。 夏秋季福鼎热产白茶饼 “虽然前几年公司在夏秋季也生产一些白茶饼，但是今年夏秋季期间白茶饼的生产量有了明显的提升。可以说，今年的福鼎白茶饼是福鼎茶市中的一个亮点。” 据了解，福鼎白茶饼以最少的工序加工，最
2012-12-05
记者从福鼎市发改局获悉，该市将在福建省产茶大镇——点头镇建设白茶文化城。目前，该项目已经市规委会通过，已完成项目规划设计、土地预征，正在报批土地等相关工作。 据介绍，点头镇现有茶园3万多亩，年产茶青2.1万多吨，农户80%的家庭收入来自茶叶。现有大小茶企业150多家，拥有闽浙边贸茶花专业交易市场一个，占地面积8000平方米，年茶青交易量3万吨，年茶干交易量8000吨，是我市最大的茶叶交易专业市场
2012-10-23
10月18日，在第八届中国茶业经济年会主题报告会上，由湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华主讲的《饮茶健康与白茶》中指出，目前，茶产业存在着许多发展不平衡因素，未来我国茶产业发展之路，不管在种植、加工、营销等领域的核心问题是，关注茶叶的质量和安全，而福鼎白茶同样如此。 种植领域：发展效益型茶园 刘教授指出，从茶叶种植领域，我国茶产业存在茶园面积增长与茶叶产量增长不平衡、茶园面积与产量的增长与茶园
2012-10-22
“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。”为了能让福鼎白茶发挥应有的品牌效应，使其香飘四海。近年来，作为“中国白茶之乡”的福鼎，在白茶保建功效的挖掘，在质量可追溯制度、品牌建设等方面，下了很大功夫，扭转了过去“墙内开花墙外香”的局面，推动了茶产业的发展壮大。 关键词——保健养生 国家植物功能成分研究中心、中国疾控中心、浙江大学等国家权威科研机构研究结果显示，福鼎白茶不仅能有效清除过量的氧自由基，有效
2012-10-22
18日上午，第八届中国茶业经济年会在中国白茶之乡——福鼎市隆重开幕。中国茶叶流通协会会长刘环祥，省人大常委会副主任庄先，福建省海峡两岸交流协会会长张家坤，宁德市委书记廖小军、市人大常委会主任谢仰俊、副市长陈辉、市政协副主席王代忠等出席开幕式。 茶叶是我市农村经济支柱产业和农民收入重要来源，全市70%农户增收直接或间接得益于茶叶。市委市政府高度重视茶产业发展，近年来通过加大投入、推进科技创新、加快
2012-10-22
以“质量安全，品牌营销，产业升级”为主题的“第八届中国茶业经济年会暨中国茶叶流通协会第五届会员代表大会”，18日在中国白茶之乡福建省福鼎市举行。 年会对2011～2012年全国茶叶产销工作等做出总结，评选表彰了“2012年中国茶叶行业年度十大经济人物”、“2012年中国茶叶行业电子商务十佳企业”、“2012年全国十大生态产茶县”及百强企业、示范县等先进单位和工人。 国家部委有关领导、专家、会员
2012-09-21
当前，正是福鼎白茶茶饼制作的旺季，福鼎市的许多茶企积极生产投放市场，抢占茶市商机。 近日，位于福鼎市点头镇的瑞达茶企正忙着生产福鼎白牡丹茶饼。据茶企负责人陈家瑞介绍，目前生产的福鼎白茶茶饼有老白茶饼、白牡丹茶饼和新工艺白茶饼等多个品种，制选白茶饼的原料鲜叶嫩度、匀净度、新鲜度、适制性都有较高的要求，老白茶茶饼选用的茶原料陈5年以上的品质优良福鼎大白茶、福鼎大毫茶头春嫩叶，经精湛工艺制成。白牡丹茶