2012-09-21
当前，正是福鼎白茶茶饼制作的旺季，福鼎市的许多茶企积极生产投放市场，抢占茶市商机。 近日，位于福鼎市点头镇的瑞达茶企正忙着生产福鼎白牡丹茶饼。据茶企负责人陈家瑞介绍，目前生产的福鼎白茶茶饼有老白茶饼、白牡丹茶饼和新工艺白茶饼等多个品种，制选白茶饼的原料鲜叶嫩度、匀净度、新鲜度、适制性都有较高的要求，老白茶茶饼选用的茶原料陈5年以上的品质优良福鼎大白茶、福鼎大毫茶头春嫩叶，经精湛工艺制成。白牡丹茶
2012-09-21
第十六届中国国际投资洽谈会暨2012年中国国际茶产业投资展览会期间，福鼎市品品香、广福、裕荣香、吾要、三山源、绿叶、天湖等14家茶企抱团参展，在全国茶叶出口下降的背景下一枝独秀，获得外商订单合同额达6000万元，创下白茶参展订单新高。 其背后，如何打造自有品牌、加速深加工茶的研发生产增加附加值的做法，对于正在努力打破低价竞争且以低档茶、原料茶为主的我省茶叶出口困局颇有启示。 老白茶掘出新市场
2012-09-04
白茶是六大类茶中最先被制成的茶，古人在周朝就采取了“晒干或阴干”这种与制作现代白茶相类似的方式对茶叶进行简单加工，保存茶叶以备祭祀、治病、静修、品饮等不时之需，我们称之为古白茶。传说中的蓝姑“将茶的芽芯晒干用于救治麻疹”，这茶可视为白茶的最初雏形。 一千多年前，陆羽《茶经》引《永嘉图经》载：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈椽教授在《茶业通史》中认为：“永嘉东300里是海，是南300里之误。南300
2012-08-28
8月23日，(农历七月初七)福鼎白茶文化暨首届太姥娘娘祭典活动如期隆重举行，1000多名信众组成的巡境队伍，从头走到尾需要30多分钟，整个队伍在城区游行历时2个多小时。 当天，正是我国传统的七夕情人节，也是据说，当天祭拜太姥娘娘的单身男女，很快会求得好姻缘。当天上午，福鼎市及台湾道教人士举办“和谐平安福鼎”祈福法会，在场市民纷纷加入祈福行列。仪式还筹备捐资助学活动，为福鼎市贫困学生募集学费资金。
2012-08-24
8月23日农历七月七，是太姥娘娘羽化成仙的日子，为纪念太姥娘娘、弘扬福鼎白茶和太姥道教文化，由福鼎市道教协会和福建省天湖茶业有限公司主办的《福鼎白茶暨首届太姥娘娘祭奠活动》在福鼎市隆重举行。 太姥山为多位帝王册封而得名，太姥山原名才山，传说尧帝东海时遇险，太姥娘娘为之指点迷津，尧帝感其恩，赐为太母，才山也改名为太母山。汉武帝命东方朔授天下名山，太母山被册封为三十六名山之首，改太母山为太姥山。五代
2012-08-24
8月19日下午，浙江省委组织部部长蔡奇现身“福建福鼎白茶保健养生功效研究成果杭州发布会”，称“每到周末，在家一定喝白茶，那是家乡茶。” 蔡奇周日下午在会上直奔主题，推介家乡茶：“我是福建人，还是福鼎的女婿，而福鼎产白茶，是白茶祖庭，所以每到周末，在家一定喝白茶”。他还说福鼎有两大宝，一是太姥山，二是福鼎大白茶，据当地民间的偏方，“年轻人若是脸上长痘，喝白茶就好。” 浙江是中国茶叶出口位居第一的
2012-08-24
福鼎白茶保健养生功效研究成果发布会今天在杭州举行。 会上，国家植物功能成分利用工程技术研究中心等国内权威科研机构表示，福鼎白茶的保健养生功效得到了中国科学家的权威认可与系统证实。 科研机构研究结果显示，福鼎白茶不仅能有效清除过量的氧自由基，有效增强皮肤细胞及脑神经细胞的活力与增殖能力，还可以有效增加肠道中双歧杆菌、乳酸菌等有益菌的数量，减少大肠杆菌、沙门氏杆菌、金色葡萄球菌等有害菌的数量，起到