2012-10-22
以“质量安全，品牌营销，产业升级”为主题的“第八届中国茶业经济年会暨中国茶叶流通协会第五届会员代表大会”，18日在中国白茶之乡福建省福鼎市举行。 年会对2011～2012年全国茶叶产销工作等做出总结，评选表彰了“2012年中国茶叶行业年度十大经济人物”、“2012年中国茶叶行业电子商务十佳企业”、“2012年全国十大生态产茶县”及百强企业、示范县等先进单位和工人。 国家部委有关领导、专家、会员
2012-09-21
当前，正是福鼎白茶茶饼制作的旺季，福鼎市的许多茶企积极生产投放市场，抢占茶市商机。 近日，位于福鼎市点头镇的瑞达茶企正忙着生产福鼎白牡丹茶饼。据茶企负责人陈家瑞介绍，目前生产的福鼎白茶茶饼有老白茶饼、白牡丹茶饼和新工艺白茶饼等多个品种，制选白茶饼的原料鲜叶嫩度、匀净度、新鲜度、适制性都有较高的要求，老白茶茶饼选用的茶原料陈5年以上的品质优良福鼎大白茶、福鼎大毫茶头春嫩叶，经精湛工艺制成。白牡丹茶
2012-09-21
第十六届中国国际投资洽谈会暨2012年中国国际茶产业投资展览会期间，福鼎市品品香、广福、裕荣香、吾要、三山源、绿叶、天湖等14家茶企抱团参展，在全国茶叶出口下降的背景下一枝独秀，获得外商订单合同额达6000万元，创下白茶参展订单新高。 其背后，如何打造自有品牌、加速深加工茶的研发生产增加附加值的做法，对于正在努力打破低价竞争且以低档茶、原料茶为主的我省茶叶出口困局颇有启示。 老白茶掘出新市场
2012-09-04
白茶是六大类茶中最先被制成的茶，古人在周朝就采取了“晒干或阴干”这种与制作现代白茶相类似的方式对茶叶进行简单加工，保存茶叶以备祭祀、治病、静修、品饮等不时之需，我们称之为古白茶。传说中的蓝姑“将茶的芽芯晒干用于救治麻疹”，这茶可视为白茶的最初雏形。 一千多年前，陆羽《茶经》引《永嘉图经》载：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈椽教授在《茶业通史》中认为：“永嘉东300里是海，是南300里之误。南300
2012-08-28
8月23日，(农历七月初七)福鼎白茶文化暨首届太姥娘娘祭典活动如期隆重举行，1000多名信众组成的巡境队伍，从头走到尾需要30多分钟，整个队伍在城区游行历时2个多小时。 当天，正是我国传统的七夕情人节，也是据说，当天祭拜太姥娘娘的单身男女，很快会求得好姻缘。当天上午，福鼎市及台湾道教人士举办“和谐平安福鼎”祈福法会，在场市民纷纷加入祈福行列。仪式还筹备捐资助学活动，为福鼎市贫困学生募集学费资金。
2012-08-24
8月19日下午，“福鼎白茶保健养生功效研究成果发布会”在杭州举行，发布会上国内五大权威科研机构正式认定福鼎白茶具有显著的保健养生功效。 福鼎白茶保健养生功效课题研究，由国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、湖南农业大学刘仲华教授牵头，整合国家植物功能成分利用工程技术研究中心、清华大学中药现代化研究中心、北京大学衰老医学研究中心、国家教育部茶学重点实验室和国家中医药管理局亚健康干预技术实验室五
2012-08-24
8月23日农历七月七，是太姥娘娘羽化成仙的日子，为纪念太姥娘娘、弘扬福鼎白茶和太姥道教文化，由福鼎市道教协会和福建省天湖茶业有限公司主办的《福鼎白茶暨首届太姥娘娘祭奠活动》在福鼎市隆重举行。 太姥山为多位帝王册封而得名，太姥山原名才山，传说尧帝东海时遇险，太姥娘娘为之指点迷津，尧帝感其恩，赐为太母，才山也改名为太母山。汉武帝命东方朔授天下名山，太母山被册封为三十六名山之首，改太母山为太姥山。五代
2012-08-24
8月19日下午，浙江省委组织部部长蔡奇现身“福建福鼎白茶保健养生功效研究成果杭州发布会”，称“每到周末，在家一定喝白茶，那是家乡茶。” 蔡奇周日下午在会上直奔主题，推介家乡茶：“我是福建人，还是福鼎的女婿，而福鼎产白茶，是白茶祖庭，所以每到周末，在家一定喝白茶”。他还说福鼎有两大宝，一是太姥山，二是福鼎大白茶，据当地民间的偏方，“年轻人若是脸上长痘，喝白茶就好。” 浙江是中国茶叶出口位居第一的