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【东南茶识】为什么老茶客们都爱东南春茶
【摘要】:
Spring tea ▍2022
东南春茶,关于春天的期待
Expectations about spring
春风如贵客,一到万物生
万般事休忙,且饮杯春茶
采春茶,封存盎然春光
品春茶,享受限时鲜爽
闻茶香,如春水般悠长
茶是春事,春在茶中
东南多奇茶山初春美照
Southeast Chashan
2022
Spring photos
东南多奇春茶到底好在哪?
由于冬春气温相对较低,阳光较弱,茶树代谢缓慢,加上茶树经过漫长冬季的休养生息,有利于含氮化合物的合成与积累,成就春茶的黄金酚氨比例,形成了其鲜爽的滋味和香气。
Southeast Chashan
东南春茶,四季茶中的优品
料峭微寒的春风中,幼嫩的茶芽如豆蔻年华的少女,饱满充盈,灵动地跃于枝头。
如此密布白毫的芽叶,也只有在草木萌动的春天才能看到。春茶的品质,更是四季茶叶中无可争议的优品。
“儿大诗书女丝麻,公但读书煮春茶”
——黄庭坚
春茶自造始开尝,色味甘新气芬馥。
——李复
春茶,生活中的幸福
古人推崇春茶,将春茶看作生活,看作日常,看作幸福。这一口唇齿生津的鲜爽春茶,是味蕾的享受,是对春天自然的感知,更是轻拂过心灵的一缕和煦春风。
东南多奇春日新茶
即将顺应天时
携着富有生机的春天
从自然中走来
一杯上好的东南春茶
为新一年奋斗不息的你
收藏住限时的春天
注入希望的活力!
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【东南说茶】清茶一杯,谈茶香的四重层次