发展中国家无公害茶叶生产技术培训班学员考察点头

　　10月16日讯：10月14日，发展中国家无公害茶叶生产技术培训班学员一行20多位学员从漳浦驱车前往福鼎市，在点头镇参观考察茶叶基地、生产加工、学习中国茶文化。据悉，这是两年来，点头镇接待的第二批由发展中国家的官员及学者组成的考察队伍来点进行实地参观与考察，2012年的 6月19日，曾有来自阿根廷、津巴布韦南非、卢旺达等14个国家的24名官员及学者深入点头茶乡实地考察。

　　据了解，此次前来考察的发展中国家无公害茶叶生产技术培训班的学员有来自布隆迪、喀麦隆、埃塞俄比亚、格鲁吉亚、加纳、肯尼亚、马里、马拉维、莫桑比克、尼泊尔、尼日利亚、巴基斯坦、斯里兰卡、埃及、乌干达等15个国家27名官员及学者。培训班由国家商务部主办、漳州科技学院承办，这次考察活动是发展中国家 “无公害茶叶技术培训班”培训日程之一。

　　学员们在漳浦学院的老师与翻译人员的引导下，首先兴致勃勃地参观考察位于福鼎市点头镇的福建省天丰源茶产业有限公司的白茶一站式交易中心，参观了白茶摄影展厅、六妙茶枕展示区、古焙茶展示区，饶有兴味品尝福鼎白茶、交流无公害茶叶及茶枕生产发展情况和茶文化学习。在北京天久芝华茶业有限公司福鼎茶产业基地的大型日光萎凋大棚，学员们详细了解白茶生产制作过程、无公害茶叶标准化生产和加工技术;在“中国白茶第一村”——柏柳村，学员们现场观摩了福鼎白茶手工古老制作过程与技艺，认真听取茶艺员的讲解，并不时与茶艺员进行探讨交流。学员们还深入闽浙边贸茶花交易市场与当地茶农交流、走进茶叶经营商铺向茶商了解茶叶贮藏与保存等技术。热情的点头茶农见到这批不同肤色的外国友人，都热情地与他们打招呼、合影留念，甚至还为客人赠送水果等零食。

　　从学员们细心观察、认真记录及虚心求教的神态让笔者感受到，这批学员对福鼎白茶的浓厚兴趣。来自格鲁吉亚的比塔泽·索塔与比塔泽·吉奥尔吉是对父子，父亲比塔泽·索塔是位有着农学学位、经营着格鲁吉亚茶叶进出口公司的茶商，他们告诉笔者，通过实地考察他们对福鼎白茶又有了不同以往的新认识。

　　点头镇是“福鼎白茶”产茶大镇，目前拥有优质茶园面积3万多亩，年产茶青2.1万多吨，茶叶加工企业150多家，茶产业已成为点头镇农业增效、农民增收的优势产业。近年来，该镇充分发挥福鼎大白茶原产地优势，做大做强茶产业，点头镇的茶叶开始走上产业化发展道路，在基地开发与管理、加工工艺、品牌创新、市场开发以及茶文化的传承发扬等方面取得了较大成绩，福鼎白茶走上了品牌化发展之路，外销势头良好。学员们认为，这些都对各自本国的茶叶生产具有很强的借鉴作用。

　　埃及综合性大学的副教授亚赛尔·费克瑞·穆罕默德 艾德拉杰士基希克表示，埃及与中国两国都具有人类所知的最古老的文明，埃及人民和中国人民已经有了超过五千年的历史，双方无论在过去还是现在都有很多相似之处，福鼎白茶的传统制作技艺是福鼎人民长期为生活生存而创制的传统工艺，有着悠久的传统文化内涵，是非常宝贵的。尼日利亚的学者恩瓦舒库 恩迪 威斯森说，我很高兴来到中国近距离学习中国茶叶生产加工技术、了解中国茶文化，希望把中国茶叶生产加工技术与中国茶文化带回去，并得到很好的应用与传播。

　　随后，学员们还赴世界地质公园——太姥山参观大白茶原始母树“绿雪芽”，到嵛山岛实地考察有机茶园基地，展开他们为期3天的考察活动。