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【东南说茶】中国茶,真的很时尚!

【东南说茶】中国茶,真的很时尚!

【摘要】:

偏见的产生往往源于认知的差异。

 

关于喝茶这件事,在很多人固有的认知中,认为茶并不是年轻人喜欢的饮品,茶它既老气又不具有时尚感,但我们来看今天的年轻时尚圈,真的是这样吗?

 

 

 

01 |  茶,时尚圈的宠儿 

 

茶的时尚,首先展现于“气味”。市面上广为人知的时尚品牌几乎都出品过“以茶入香的香水”。例如:爱马仕曾经出过一款名为云南丹桂的香水,其灵感来源是云南滇红和桂香。圣罗兰出品的“LIBRE自由之水 ”,以白茶入香,碰撞出时尚的态度。

 

 

 

02 |  新式茶饮推动动茶生活 

 

从饮品本身来说,近两年原叶快饮之风盛行,味道好的关键就在于“茶底”。

红茶的传统、乌龙茶的张扬、白茶的清香...年轻人对新式茶饮的追捧,正在于茶赋予的多重滋味。

 

 

 

03 | 年轻化时尚品质生活

 

随着饮茶年龄的下沉,年轻人对茶的认知正发生变化。

 

如今,我们在各种社交媒体上能看到“茶系青年”越来越多,有的研究茶道、有的爱好茶艺、有的饮茶养生……在年轻人的朋友圈中,喝茶已成为时尚、品质生活的代名词。

 

有数据显示,在北上广深20-45岁的群体中,40%的人有喝茶习惯。未来,有超过70%的年轻人有茶叶消费意愿。

 

可以说,很大程度上,当下的中国年轻人对于茶的接受度越来越高,不少人在接触茶之后,表示自己爱喝茶,希望在茶中追求品质生活。

 

颇受年轻人喜爱的“东南·小金块”

 

 

04 |  中华文化中的茶时尚

 

纵观历史,我们会发现,中国茶“骨子”里就有时尚感。

 

无数文人墨客、士大夫追崇茶,也因此流传下了许多与茶相关的诗词书籍等文学作品。如唐代陆羽,善于煮茶、品茶,耗一生之功著成流传千古的《茶经》,并被后世尊为“茶圣”。

 

茶的制作方式也在升级,尤其是在唐、宋、明时期花样最多,故有“唐煮宋点明泡”之说。

 

 

唐代的煮茶法,是将茶叶采摘下来直接煮成羹汤饮用。后来,煎茶法一出现受到士大夫阶层、文人雅士的喜爱,特别是到了唐朝中后期流行起来,后来点茶法因制作相对简单取代煎茶法成为新时尚。

 

明代开始,用沸水直接冲泡散茶的饮茶法引领潮流,流传至今。

 

 

 

05 |  世界都爱的中国茶时尚 

 

同时,茶也在西方流行起来,品茗风尚不仅迅速风行,还成为了高贵的象征,最典型的便是英国的“下午茶”。

 

100年前,伊丽莎白女王喜爱在红茶中放几颗白毫银针,仿佛红衣美人翩翩起舞,称之为红衣丽人,杯中的白毫银针标榜着贵族身份。而且银针颜色白,气味淡,口感轻,天生丽质,秀色可餐。加入白毫银针的红茶滋味更清鲜,回味甘凉。

 

 

 

06 |  时尚中国茶,世界茶风潮

 

所以,茶从来不该贴上传统、老气的标签,茶的时尚,核饱藏中华文化的兼容并蓄,博大精而。

 

当越来越多人觉得喝茶、喝中国茶是一种健康的、时尚的、有品位的生活方式时,茶正在以纯粹又优雅的姿态散发魅力。

以中国茶为载体的中国文化,也正在真正地走向世界、影响世界。