福鼎白茶开茶节

　　第五届福鼎白茶开茶节不知道大家有没有关注。

　　来不及观看央视4套也不要紧的，我将现场拍给你看啊~

　　3月25日央视二套《第一时间》与央视四套中文国际频道《中国新闻》栏目，

　　直播了白茶庄园现场采茶和点头大坪“白茶祭祀、白茶制作技艺代表性传承人评选”活动。

　　同时连线融入磻溪山湖岗十三坪大沁生态白茶园、畲女采茶、畲歌对唱等节目。

　　作为一个大懒人，我没有现场给你们直播只好事后给你们总结了。

　　随着国家级白茶制作技艺非物质文化遗产传承人梅相靖老人朗读的福鼎白茶赋，

　　开茶节祭茶典礼正式开启!

　　福鼎的白茶制作技艺传承者们通过太姥娘娘敬香祭拜，祈求风调雨顺、茶枝高展、

　　丰收满仓、万众平安。感恩太姥娘娘防灾治病、济世救民的恩德。

　　23位茶人全面展现从白茶摊晾开始，并筛、烘焙等每一步古老白茶制作流程，摊晒时间的掌握，并筛分寸，烘焙火候的注意，每一步都有严格的标准，每一步都是对茶人的考验。

　　23位茶人之间互相交流学习，切磋白茶制作技艺，只为做出更好的白茶。

　　我们萌萌哒张总(张郑库)，作为福鼎白茶第一发起人，他一直以茶人自居。在此次白茶开茶节中，他更是作为23位白茶传承人的身份参与其中。

　　专注于制作白茶的他甚至吝啬于抬头看一眼镜头。也是大写的耿直任性。

　　此次福建综合频道与央视CCTV2、CCTV4联合直播，体现了中国传统茶文化的传统工艺，向全球展示福鼎这一国家级非物质文化遗产——福鼎白茶　

　　一直致力于白茶出口的我们，希望白茶此后能让更多国内的茶友熟知并认可。

　　不是所有功效都靠吹出来的，一年茶三年药七年宝，也不止是说说而已。