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「我最喜爱名茶」 闽连夺两奖 东南白茶荣冠

日期:2010年10月28日 09:33

「我最喜爱名茶」 闽连夺两奖
    【文汇报海峡西岸新闻中心记者林蓉、苏榕蓉香港报道】「我最喜爱的名茶」选举结果,于香港国际茶展闭馆前半小时揭晓,福建名茶喜获殊荣。其中,福建福鼎东南白茶进出口有限公司出品的白茶,获得白茶组「我最喜爱的白茶奖」;福建新坦洋茶业股份有限公司出品的红茶,获得红茶组「我最喜爱的红茶奖」。
 

   香港贸易发展局助理总裁叶泽恩昨出席「我最喜爱的名茶」颁奖仪式时表示,香港是全世界最自由的贸易体系,同时亦是亚洲首选的采购中心,自由流通的资金及市场信息,均有助香港成为环球茶叶及茶制品的集散地。他对本届香港国际茶展的成功举办表示满意,亦希望通过展会期间「我最喜爱的名茶」评选推动茶业贸易,推广茶文化。
   「福鼎东南」白茶称冠
   据悉,由香港贸发局和中国茶文化国际交流协会合办的首届香港国际茶展,吸引来自中国、印度、斯里兰卡等15个国家和地区的参展商,展览昨日闭幕,其中展会首两天向专业人士开放,最后一天向普通公众开放。展会期间,大会举办「我最喜爱的名茶」评选,由茶业专业人士及公众投票决定最后选举结果。

   在白茶组获奖的福建福鼎东南白茶进出口有限公司董事长张郑库向记者介绍,白茶为6大茶类(绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶)之一,属轻微发酵茶,因其成品为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。他说,白茶性寒,功同犀角,具有解毒、退热、降火、降血压、降血糖、降血脂等神效,自古以来,就被视为治疗麻疹的圣药、陈年白茶保健供销更为显着,目前已成为风行欧美的一种保健食品。他对本届香港国际茶展表示满意,亦希望通过香港消费平台开拓国际市场。
    250茶商来港参展
   据了解,首届香港国际茶展由香港贸发局与中国茶文化国际交流协会合办,吸引超过250家来自17个国家及地区的参展商,包括阿根廷、中国内地、香港、印度、印尼、日本、台湾、土耳其、英国等。据香港贸发局助理总裁叶泽恩介绍说:「香港与主要茶叶产区十分接近,拥有发达的交通网络及完美的物流服务配套,具备一切条件成为更具规模的全球茶叶市场贸易中心。香港在市场推广和打造品牌方面亦有丰富的经验,可协助茶叶贸易商为产品和品牌增值,并且进军环球市场。」
   据统计,香港是全亚洲最爱喝茶的城市,人均茶叶消耗量高于日本及中国内地。内地各大茶企正是看到了香港广阔的商机,纷纷主动来港参展,通过香港这个国际市场的桥头堡,走进国际市场。
    三地工夫红茶 各有捧场客
   坦洋工夫、政和工夫及白琳工夫闽红这三大工夫红茶,同日亮相香港国际茶展,三者产地不同,品质风格不同,却各自拥有自己的拥趸,在茶展馆公众开放之日即引起香港消费者浓厚的兴趣。「不是茶中偏爱红,此红醉饮情更浓」,一位参观福建红茶展馆的本港市民如是说

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