“善香”推荐会于7月20在福鼎兰亭序茶馆3楼开展

浏览次数: 日期:2015-07-28 14:39

“善香”的品格,天然、纯净、朴质,源自太姥山有机茶园,古法真传,纯手工制作,成为福鼎白茶的经典。这就是福鼎白茶第一发起人、国家高级评茶师张郑库的呕心沥血之作。茶如其人。茶人张郑库不擅经营,只会埋头制茶,用良心做茶,不做假不作秀,不随商海沉浮。他对白茶用心呵护,倾注了满腔情感,几十年孜孜以求,凭经验、凭技术钻研制茶技艺,奉献“多奇”品味和芬芳。他不善言谈,只会默默劳作,将感恩的心,祈求的愿望和对人生的体验、感悟,融进天青地白之中。
“善香”的特质,尊贵而醇厚,别致的风味,独特的技艺,无人可以效仿。由张郑库亲手制作的善香老白茶饼,选用2011年份的寿眉白茶,采用独特的温控技艺,经过100多个小时慢焙定型而成。口感润滑,枣香蜜韵,茶汤透亮,汤呈枣红色,具有田园风味和岁月沉淀之感。
“善”是善良,“善”是圆满、高尚,“善”是仁爱、亲和、敦厚,“善”是善心、善行。“善香”以茶的本色,体现素雅清淡,简洁纯正;“善香”以茶人的执着,追求自然之道;“善香”是张郑库的“上香”,虔诚地将茶中瑰宝,敬献给上苍、敬献给神佛、敬献给各位茶友。

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