千年传承 东南奇葩

浏览次数: 日期:2014-02-22 09:25

    “世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。”世界白茶96%产自福建,而福建白茶80%产自福鼎。

    福鼎白茶起于远古,闻于唐宋,兴于明清。探寻历史渊源,古白茶是中国茶的祖先。相传距今4000多年的尧帝时期,居住在太母山(今太姥山)的太姥娘娘种植并传制白茶以救治病患,从而诞生古白茶。唐·陆羽《茶经》:永嘉县(今温州市)东(南)三百里有白茶山,即指白茶原产地在福建福鼎。

    福鼎位于东海之滨、闽浙交界,境内有世界地质公园、国家4A级风景名胜区太姥山和“中国最美十大海岛”之一的嵛山岛,全市森林覆盖率达65%,空气质量长期居福建省前列。特殊的地理气候条件和优越的自然生态环境十分适宜茶叶的生产种植,在这方水土孕育繁衍的福鼎大白茶、福鼎大毫茶是国优茶树良种,编号分别为华茶1号、华茶2号。其中福鼎大白茶是国家茶树良种的对照种。福鼎是“中国白茶之乡”、“中国名茶之乡”、“中国茶文化之乡”。

     迄今为止,福鼎的白茶贸易已有上百年的历史。以原始、自然著称的白茶出口至海外便大获青睐,清朝民谚有云:“嫁女不慕官宦家,只询牡丹与银针”。清末民初,福鼎白茶已远销欧亚39个国家和地区。民国时期卓剑舟所著《太姥山全志》曾作精辟记录:“绿雪芽,今呼白毫。运售国外,价与金埒。”进入新世纪以来,随着国际市场上对白茶的日趋青睐,福鼎白茶的发展空间很大。如今,福鼎白茶作为新兴的茶类珍品,正以其独特而显著的保健功效被越来越多的有识之士所熟识和喜爱,尤其在欧美及东南亚地区受到广泛欢迎,被骆少君研究员称作“我国茶叶大家族中墙内开花墙外香的名门望族,其保健作用不亚野山参。”

 张郑库先生致力于福鼎白茶的研究、传承和开发,被誉为“新世纪福鼎白茶第一发起人”。他于2002年创办福建福鼎东南白茶进出口有限公司,公司拥有万亩茶叶生产示范基地和4800平方米厂房,品牌价值一亿多元,集茶叶种植、加工、科研、销售、出口贸易及茶文化推广为一体,被评为全国农产品加工业示范基地,2013年中国茶产业百强企业。公司主要产品有:福鼎白茶、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、红茶、工艺茶等。

公司产品坚持严要求、高品质,先后通过QS、HACCP、I SO9001质量管理体系认证和瑞士IMO、美国NOP有机茶认证及中国良好农业规范认证,实现公司产品自主出口权。公司拥有的“多奇”、“摩霄”、 “白雪香”、“东南月明春”等系列品牌产品,多次在全国性和福建省茶叶质量评比中荣获茶王及金、银奖,被评为福建省名茶,获中国三绿工程放心茶中茶协推荐品牌、香港国际茶展“我最喜爱的名茶”奖、澳大利亚中国茶文化名优茶金奖等。多年来, 公司产品不仅得到国内消费者的认可,还深受欧美人士的青睐。

公司以“质量放心,诚信经营”宗旨,以“东南白茶、诚信天下、多奇品质、引领健康”理念,以“绿色、健康、和谐、发展”目标,积极参与茶文化和茶叶产业化的研究,进一步扩大销售,开拓市场。目前,公司在北京、上海、太原、西安等地建立直营窗口及经销网点,并与德国、美国、加拿大等30多个国家和地区建立了长期合作贸易关系。

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